国庆假日的前奏刚摆开,杭州市萧山区的某些家庭已刻不容缓地围坐一堂,提早享用起了年夜饭。虽然间隔新年尚远,但他们已然沉浸在了这股温馨的年味中。
10月2日,不少网友在交际平台上共享了这一特别的风俗:“家中的年夜饭已经在进行时!”以郑女士为例,她在萧山区的家中于10月1日便安排了一场50多人参加的家庭年夜饭,提早40天预定了一家当地酒店,安置了5桌宴席,总花费约为6800元。相较于以往,本年的年夜饭对郑女士而言安排得稍显滞后。她解说,从前的中秋与国庆假日堆叠时,他们常将中秋团圆饭与年夜饭兼并,在中秋时分庆祝。此外,有些村落还会约请厨师上门烹制年夜饭,因而筹备工作需更早着手,包含预定厨师、采购食材、安排辅佐和安置场所等。
郑女士一家挑选提早吃年夜饭的习气仅保持了几年。考虑到一起生活的亲属很多且各自繁忙,新年期间特别难找到适宜的时间全员聚会,所以他们采取了“年夜饭改造”,将聚餐时间提早,保证家人可以共度韶光。
在萧山区,饭馆关于提早预定年夜饭的需求并不生疏。吕女士在当地运营的闻名饭馆便是这里边之一,她表明,许多顾客忧虑错过机会,往往提早在一个多月前就开端电话预定,尤其是在国庆假日,年夜饭预定反常火爆,暂时订位简直不可能。吕女士泄漏,本年最早的预定出现在9月中旬,相同是为了国庆期间的集会,共预定了6桌。
除了饭馆,萧山区的一些文明礼堂也成为了乡民举行年夜饭的抢手地址。例如,瓜沥镇梅林村的文明礼堂“红馆”能包容50桌,设备齐备,只需外聘厨师即可。但由于场所有最低桌数约束并收取费用,一般乡民们会挑选几户街坊或亲属合办,一起享用这份团圆的高兴。
据瓜沥镇工作人员介绍,十多年前,传统的挨家挨户拜年吃年夜饭的方法逐步演变成现在这种提早团体庆祝的方式,它不仅是对美食的享用,更是家人世情感沟通与聚会的宝贵时间。
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